alt

Эфиопия Гуджи

Кофе для эспрессо
Эфиопия Гуджи

Яркий и многогранный кофе, с шелковистым телом, яркой абрикосовой кислотностью, медовой сладостью и нотками жасмина с освежающим послевкусием белого изюма.

Это коммерческая эфиопская арабика из региона Гуджи гр.4 сухой обработки. Сушка производилась на африканских кроватях.

Гуджи — это микрорегион, расположенный на плоскогорье Южной Эфиопии, где высота над уровнем моря достигает 2000 метров. Гуджи значительно отличается от соседних кофейных регионов Сидамо и Иргачеффе. Гуджи ранее считался субрегионом Сидамо, но зарекомендовал себя как отдельный. Кофе из Гуджи завоевал репутацию и статус благодаря своему уникальному вкусовому профилю.

Цветочный мёд АбрикосБелый изюм
alt
83

Оценка SCA

alt
1700-2100 м.

Высота произрастания*

2023

Урожай

*метров над уровнем моря
Кислотность
Сладость
Горечь
Объем
Помол
Кол-во.
Выбрано:

ИТОГО:
523 ₽
Оставить комментарий
Ваша оценка: