КОЛУМБИЯ ЛА КЛАУДИНА

560.00
руб
Hacienda La Claudina расположен в Сьюдад-Боливаре, в 100 км к юго-западу от Медельина. Расположенный в горной цепи Лос-Фараллонес-дель-Читара, которая достигает высоты около 3900 м над уровнем моря. Регион имеет идеальную географию для выращивания кофе с его тропическим климатом и плодородной почвой. Этот кофе прошел специальный процесс ферментации: вишни замачиваются примерно на 4 дня (96 часов) в воде, в открытом резервуаре. Этот процесс (Fermentacion en Tanque abierto) позволил получить кофе с интенсивной сладостью и сочной свежей кислотностью

Регион: Антиокия, Сьюдад-Боливар
Способ обработки: Натуральный анаэробный
Высота произрастания: 1800–2200 м
Разновидность: Таби, кастильо
Сбор урожая: 2022
Оценка SCA: 86,25

Жёлтые фрукты │ Груша │Мёд │Белое вино
Click to order
Ваш заказ
Total: 
Комментарий
Payment method